Dans ce projet la cuisine s'est imposée : Passer derrière les fourneaux et préparer les petits fours qui accompagnent le discours des politiciens à chaque campagne éléctorale. Une sorte de traduction plastique de l'immangeable.
" Mastiquer lentement avant de déglutir ",
ou
" Ne pas tout gober "
ou
Bonne année présidentielle
2017
Petits fours crus
Foie, coeur, chair, et rognons de lapin, pâte d'amande
